به گزارشتمیم نیوز
سس، بهخصوص سسهای مکزیکی، را باید با همان وسواسی درست کرد که نقاشها رنگشان را میسازند. سس خوب باید رنگ، عطر و طعم دلپذیری داشته باشد. سسهای مکزیکی تند و آتشین، یکی از سالمترین و پر طرفدارترین انواع سس هستند. از این سسها به عنوان دیپ در کنار انواع اسنکها هم میتوان استفاده کنید. سالسا، در زبان اسپانیایی به معنای سس و همچنین به معنای تند و آتشین است.