به گزارشتمیم نیوز
جمعیت کسانی که گیاه خوار هستند یا فقط از گوشت آبزیان استفاده می کنند هر روز در حال افزایش است. گرچه گیاه خواری انواع مختلفی دارد و بسیاری از گیاه خواران از محصولات حیوانی هم استفاده می کنند ولی گیاه خواران واقعی معمولاً از هیچ محصول منتج شده از حیوانات استفاده نمی کنند. در منابع غیر معتبر علمی هر روز نکاتی درباره فواید گیاه خواری و ضررهای گوشت خواری می خوانید. ولی چقدر این مطالب قابل استناد است. در اینجا با تکیه بر مطالعاات معتبر جهانی به ارزیابی اثرات گیاهخواری می پردازیم.
